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湖南大宗道地药材

湘莲

时间:2015年11月26日   来源:本站原创   浏览数:

  湘莲,泛指湖南所产的莲,其中以湖南湘潭所产的最为着名。自古以来,莲一直被人们视为珍宝,莲藕、莲叶、莲花、莲蕊等均可作为药膳食品,莲子具有很高的药用价值,是传统的滋补保健食品。传统上,湘莲以粒大饱满、洁白圆润、质地细腻、清香鲜甜着称,被称为“中国第一莲子”,为药食两用的佳品。目前,湘潭县湘莲种植面积30多万亩,经过多年的发展,已经形成了一条由莲农、莲商、莲企组成的湘莲产业链。2010年,湘莲成为湘潭地理标志保护产品。

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